Сокотерапия

Чтобы не пить горстями витамины и таблетки, лучше всего обзавестись привычкой ежедневно выпивать хотя бы по одному стакану свежевыжатого сока. Что же нам мешает ежедневно или хотя бы раз в неделю готовить свежевыжатые соки?

Одни жалеют деньги на современную соковыжималку. Другие попросту наслушались мифов, будто от соприкосновения с металлом сок теряет свои полезные свойства.

Это только отчасти верно, та как в современных соковыжималках нет легкоокисляющихся материалов. Третьих смущает короткий срок годности свежевыжатого сока. И действительно, в лечебных целях сок необходимо употребить в течении 15 минут после приготовления. Исключение- свекольный сок, который нужно отстаивать в холодильнике около 3 часов.

Подробнее...